怎样做美味的豆角炖土豆
第一、 准备适量长豆角和一个土豆，再准备适量香菇，用清水泡发 。
第二、 将长豆角洗净后 ， 切成段，放入盘中备用；将土豆，洗净后去皮，切成滚刀块，洗去淀粉 ， 放入盘中备用；将泡好的香菇切成条备用 。
第三、 准备适量蒜 ， 洗净后切成片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒香，然后放入香菇，翻炒均匀 。
【怎样做美味的豆角炖土豆】第四、 将准备好的豆角放入锅中，翻炒均匀 。
第五、 将准备好的土豆块也放入锅中 ， 和豆角一起翻炒一下 。
第六、 根据自己的口味，放入适量盐 ， 鸡精，五香粉，搅拌均匀 。
第七、 放入少许生抽 ， 再加入小半碗清水，大火将水烧开 。
第八、 水开后转小火，炖十分钟左右 。豆角和土豆块都不太容易熟，所以要盖上锅盖，炖一会 。
第九、 收至汤汁差不多干了，就熟了 ， 出锅装盘，可以撒上适量香菜叶，就可以吃了，真的特别好吃 。
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