怎么做草鱼和金针菇 金针菇炖草鱼
1、用料：金针菇1把 ， 草鱼1条 ， 盐1勺，蚝油1勺，鸡精1勺，奥尔良腌料3勺，啤酒1瓶，金针菇1把 。
2、鱼洗干净，切成块，加入一勺料酒、一勺盐、一勺蚝油、3勺奥尔良腌料，葱姜蒜片 ， 抓拌均匀 。
3、锅里倒入油，加入葱姜蒜炒香 ， 铺上一层金针菇，放入腌好的鱼块 ， 倒入啤酒 。
【怎么做草鱼和金针菇 金针菇炖草鱼】4、中火烧15-20分钟 ， 大火收汁就可以了 。
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