腊肉什么时候开始腌制
腊肉在“小雪”至“立春”前期间加工开始腌制，腊肉，顾名思义就是要求在腊月腌制 。
【腊肉什么时候开始腌制】腊肉是用猪肉腌制的肉，味道比新鲜的猪肉更好吃 ， 可以保存很长一段时间 。想腌制腊肉就要考虑当地气候条件 ， 能在10摄氏度以下的时候就可以开始了 。
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