烤肉贩是韩国的一款料理 。韩国烤肉饭好吃吗?正宗的韩国烤肉饭怎么做?韩国烤肉饭有什么营养价值?下面让我们一起来学习韩国烤肉饭的做法 。
韩国烤肉饭
文章插图
食谱原料：
沙朗牛肉500克，白饭1碗，金针菇4两，高丽菜1/2颗，茼蒿250克，鸡骨高汤适量，沾料：海带芽、小黄瓜、大蒜、酱油、醋、糖、辣椒粉各适量，米酒1大匙，砂糖3小匙，酱油1大匙 ， 蒜末1大匙，薑片数片，麻油少许，熟芝麻少许 ， 味精少许 。
工艺做法：烤 。
配菜专区：热菜;荤菜;饭的做法 。
菜谱属地：韩国料理 。
制作方法：
1、将牛肉切片先用砂糖及酒腌一下，再放其他腌料一起腌 。
2、准备一只烤肉锅(或用一般烤肉架)，加热后将腌好的牛肉放上慢慢烤熟 。
3、用生菜将烤好的肉包起来即可食用 ， 或者碗内放白饭 ， 再将烤肉置於上头再加其他配菜即可 。
健康提示：
【韩国烤肉饭】 牛肉营养价值高，富含蛋白质和钙质，有补中益气的功效 。该食谱美味营养 。
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