肌肤是女人最头痛的一个话题，因为肌肤是展现女人年纪的秘密，很多女人肌肤保养得很好，所以说这样的女人一般都是看不出来有多衰老，甚至有的人年纪很大，但是保养得很好，看起来比较年轻，也比较青春，肌肤上没有任何的痕迹，但是如果不合理保养肌肤，让肌肤衰老的话就无法获得青春 ， 我们到底该如何来抗皮肤衰老呢？各种各样的美食总是诱惑我们的胃，但是女人美丽却需要从年轻时就开始呵护，而真正促使我们衰老的东西是人体新陈代谢中产生的自由基 。当身体无法维持自由基系统的平衡状态时，我们的皮肤就会失去弹性、光泽及出现皱纹，使我们衰老 。所以，我们向你推荐以下几款有抗衰老作用的菜品，它们都是菜市场里最常见的家常菜，而且制作很简单，让你可以通过最简便的饮食保养，延缓自己的衰老，让生命的更多时间充满活力 。
抗衰老食品：西兰花
美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼
原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜
调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用 。
2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上 。
3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成
推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源 。
【如何抗皮肤衰老呢】用这样的方法来给自己抗皮肤帅来才可以得到更好的预防效果，皮肤衰老的现象抵抗了就可以预防会有衰老的现象发生，抵抗肌肤衰老的现象要合理给自己饮食，食物要清淡，食物要营养，高蛋白，胶原蛋白等 ， 这些食物都是对皮肤非常好，有很大帮助的食物，抵抗肌肤衰老的时候还要多喝水 ， 让自己的肌肤得到滋养 。
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