山东最有名的十大小吃 山东煎饼第一,第三被誉为“天下第一鸡”
说到山东的知名小吃 , 大家首先想到一定是山东煎饼,其实除了山东煎饼外,山东还有很多知名的美食小吃,今天小编为大家盘点了山东最有名的十大小吃,一起来看看吧!
山东最有名的十大小吃1、山东煎饼山东煎饼是山东的特色面食小吃,煎饼的原料是由小麦、玉米、高粱等五谷杂粮精细研磨制作的,营养非常丰富,煎饼可以卷豆腐,卷油条,但在山东最有名的当属煎饼卷大葱 。
2、济南油旋济南油旋是源自山东济南的一道特色小吃 , 是以面粉、小葱、花椒粉等食材和配料制作而成的,色泽金黄,形似螺旋,所以被称为油旋,吃起来十分香酥可口 。
3、德州扒鸡德州扒鸡不仅是山东的传统名吃,也是著名的德州三宝之一,德州扒鸡不仅造型美观,而且色泽金黄,吃起来肉嫩味鲜,在全国都很有名 , 还有着天下第一鸡的美誉 。
4、周村烧饼周村烧饼是源自山东省临淄市周村区的一道传统小吃,其历史十分悠久,约起源于汉代,做法精细,烧饼外观色泽金黄,薄似杨叶,吃起来酥脆异常 。
5、福山大面福山大面也叫福山拉面,是源自山东烟台的一道传统小吃 , 距今已有近300年的历史了,拉面的制作工艺较复杂,需要经过多道工序,制成的面细如龙须,吃起来也十分筋道 。
6、青岛大包【山东最有名的十大小吃 山东煎饼第一,第三被誉为“天下第一鸡”】青岛大包是在山东青岛随处可见的美食小吃,其內馅的品种十分多样 , 有三鲜大肉包、时令蔬菜包等,皮薄味美 , 吃起来十分鲜香可口,深受当地人的喜爱 。
7、吊炉烧饼吊炉烧饼是源自山东菏泽的传统名小吃,其用料讲究,制作精良,是使用果木碳烤制而成的 , 不仅外形美观,而且吃起来香酥可口,是当地的特色名吃 。
8、潍坊肉火烧潍坊肉火烧是源自山东潍坊的特色小吃 , 也是山东知名的小吃之一,是以面粉、猪肉、香葱等主要原料制作而成的,吃起来皮酥肉嫩,风味独特 。
9、胶东鲅鱼水饺鲅鱼水饺是源自山东胶东地区的一道传统面食小吃,水饺的馅是以鲅鱼、猪肉、韭菜等食材制作的,吃起来味道非常鲜美 , 还可以拌上醋、酱油、香油等调料 。
10、海菜凉粉海菜凉粉也叫青岛凉粉,是源自山东青岛的名小吃 , 也是青岛十大特色小吃之一,凉粉是以当地特产的海菜、石花菜、鹿角菜制作的,外观晶莹透明,吃起来滑嫩可口 。
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