腌制咸鸭蛋放多少盐
腌制咸鸭蛋放盐的多少是非常难确定的，具体要根据自己的口味、制作方法以及鸭蛋的数量来定，若是使用比较常见的盐水法腌制咸鸭蛋的话 ， 我们需要准备1斤到1斤半左右的盐，这样就能让鸭蛋在具有咸味的同时出油丰富了 。
【腌制咸鸭蛋放多少盐】腌制咸鸭蛋放多少盐合适
咸鸭蛋在我国很多地区都非常受欢迎，一般都是搭配早餐进行食用的，很多朋友会自己在家制作一些咸鸭蛋 ， 做好的咸鸭蛋美味可口，而且里面的蛋黄还会有一层厚厚的黄油，令人非常有食欲 。
在腌制的时候放多少盐这个问题实际上是非常难确定的，要根据自己的口味、制作方法以及鸭蛋的数量来定 。比较常见的咸鸭蛋制作方法是盐水法，一般使用的食盐在1斤到1斤半左右，首先拿一个小碗装一碗高度白酒，将洗干净晾干的鸭蛋放到白酒里滚一下 ， 然后一个个码到坛子里面 。
接着煮一锅白开水，放入准备好的食盐，制成饱和盐水后加入花椒、八角等香料 ， 煮出香味后光火放凉，最后将盐水倒进码好蛋的容器里面，封盖前倒入少量白酒 ， 腌制一个月左右即可 。
推荐阅读
- 大闸蟹能放几天如何保存
- 如何制作香炸蛋卷 香炸蛋卷的做法
- 养生常识 一直放厨房的它竟然有剧毒
- 护肤产品放冰箱？大部分护肤产品常温储藏即可
- 抢当人气女王 3大美颜重点不能放过
- 木瓜崔熟有什么方法
- 酵母与泡打粉放的顺序
- 千万别把护肤品放厕所 护肤品存放地点讲究多
- 州官放火的俗语是什么
- 女子将这物放进体内七年后竟破裂