猪肝是我们经常会吃到的一种食材，猪肝有很高的营养价值，猪肝具有名目和养肝的作用，能有效的提高人体的抵抗力，属于是一种保健食品，也是补血的最佳食物 。如果把猪肝做成粥或是汤来食用都是比较好的，详细来了解猪肝番茄汤怎么做？
猪肝番茄汤具有补肝养血，明目，增强免疫力 。番茄微酸健胃，滋养阴血，健胃而养肝补血 。猪肝性温，味甘、苦，含有丰富的营养物质，是一种保健食品，也是一种最为理想的补血佳品 。猪肝番茄汤搭配起来美味又营养 。
【猪肝番茄汤的方法有哪些】西红柿猪肝汤的做法
1、西红柿切片
2、猪肝、猪肉切片加盐及生粉
3、水开后放入西红柿，再次烧开后放入盐
4、九成熟时放入猪肝
5、迅速搅散猪肝、猪肉
6、水开后放入香菜，关火
可口的猪肝汤做好了，西红柿有少许酸 ， 猪肝很滑很嫩，夏天可以多喝一些 。健胃消食 ， 养血明目，一款不错的食疗保健汤 。猪肝是老少皆宜的食物，所以在日常生活中只要有时间就买来食用吧，吃的健康，身体才健康 。
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