脑供血不足是当今社会最常见的一类疾?。曰颊呃此狄欢ㄒ鸶叨鹊闹厥樱诮谢瘟频耐币惨⒁馍畹敝械牡骼?nbsp;， 如果病人不重视的话会引起严重的后果 ， 特别是在日常饮食当中需要更加的注意 ， 脑供血不足的饮食很重要，下面我们来看一下脑供血不足禁忌食物有什么，希望患者平时要注意 。
(1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础 。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等 。这类食物饱和脂肪酸过多 ， 脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成 ， 使血清胆固醇水平升高 。饱和脂肪酸长期摄入过多 ， 可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成 。科学家发现北极圈内格陵兰岛的爱斯基摩人以鱼猎为生，在他们中间冠心病的死亡率仅5.3%，远远低于丹麦人的35% 。他们吃的食物中，饱和脂肪酸的含量很低，多不饱和脂肪酸很高 ， 主要含有20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA） 。它们存在于海鱼的鱼油中 。不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用 。能够降低血液的粘稠度 。DHA可以降低血脂保护神经系统 。因此提倡多吃海鱼，以保护心血管系统，降低血脂 。烹调时，应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等 ， 每日烹调油10毫升～15亳升 。
(2)限制胆固醇的摄入量 。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物 。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用 。提倡多吃豆制品 。
【脑供血不足禁忌食物有什么】通过上述的介绍，我们知道了脑供血不足的患者日常饮食禁忌有什么，在平时饮食当中一定要注意，另外患者在饮食当中可以多吃大蒜类的食物 ， 而且平时的时候要有合理的生活习惯，对于出现不正常的情况后 ， 一定要及时的到医院进行检查和治疗 。
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