高血糖是一种现代流行的病症，除了治疗，患有高血糖的人在平时要对许多食物的摄入加以注意，这样才能从而有效地控制血糖平衡 。花生营养丰富，物美价廉，很多人把它当做下酒菜或零食 。那么血糖高的朋友能吃花生吗？下面小编就来大家答案，解除疑惑 ， 放心进食 。
花生的作用：
稳定血糖
研究发现 ， 如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21% 。花生会减缓碳水化合物的吸收 。如果早上吃点花生 ， 那么你一天的血糖都不会过高 。
保持心脏健康
一篇文章指出，吃花生最多的人 ， 患冠心病的风险能减少35% 。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康 。
减少结肠癌风险
研究发现 ， 每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险 。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用 。
有助减盐
【血糖高的人真的可以吃生花生吗？】咸味零食通常是高盐食物 。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少 。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量 。
控制食欲
花生是“高饱腹感”食物 ， 能让你感觉更饱，或者饱的时间更长 。用花生当零食的人吃得更少 。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因 ， 而是所有因素协同作用的结果 。
以上就是有关高血糖能否吃花生的解答，很多人都有高血糖的症状，但是这并不意味着没有高血糖的人就不需要注意饮食了，不管是高血糖患者还是症状较轻的人，切不可食用高脂肪高热量的食物，都需要时刻注意自己的饮食 。
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