薄荷可以做什么美食呢 薄荷能做什么吃的
1、薄荷粥，鲜薄荷30克或干品15克 ， 清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁 。用150克梗米煮粥 ， 待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖 ， 煮沸即可 。
2、薄荷鸡丝，鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用 。薄荷梗150克洗净 ， 切成同样的段 。锅中油烧至5成热 ， 将拌好的鸡丝倒入过一下油 。另起锅 ， 加底油，下葱姜末 ， 加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒 ， 淋上花椒油即可 。
【薄荷可以做什么美食呢 薄荷能做什么吃的】3、薄荷糕，取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许 。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用 。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成 。
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