常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” 。夏季的姜没有吃完要如何保存呢？可以把生姜放进冰箱里保存吗？关于生姜的保存方法，你知道多少呢？
文章插图
夏季如何保存生姜？夏季保存生姜的小窍门
夏季保存生姜的小窍门
1、袋装法：
【夏季如何保存生姜？夏季保存生姜的小窍门】 把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内，在11℃～14℃的环境下存放 。
2、罐装法：
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中 ， 能保存较长的时间，用起来也很方便 。
3、酒泡法：
如果把姜皮去掉，放一点白酒或黄酒密封起来 ， 也同样能起到长时间保存的效果 。
4、沙湿法：
选择无外皮损伤，茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（含花盆、脸盆盛装的土） ， 可久藏不坏，也不会干掉 。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射 。
5、药棉法：
选一只有盖大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多要烂姜），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可 。此法随放随用，极为方便 。
温馨提示：
在保存生姜的时候绝对不能冷冻，因为生姜在零下时会冻坏，冻坏后就腐烂了 。
推荐阅读
- 如何挑选新鲜的鱼？做鱼必备的技巧
- 新鲜豆角如何储存？豆角的储存方法
- 酸奶饮料含酸奶成分吗？如何辨别酸奶和酸奶饮料
- 生板栗快速去皮法 冰箱保存生板栗的方法
- 吃卷心菜能减肥吗？卷心菜如何选购
- 如何挑选甲鱼？甲鱼的挑选方法
- 冰箱保存蔬菜 洗干净后再放冰箱会更好
- 蔬菜怎么保存更新鲜？蔬菜的保鲜方法与技术
- 夏季饮料怎么选才喝得健康
- 怎么挑选出好吃的玉米 玉米保存比较好