相信大家都会在有空的时候在家煲汤的习惯,经常煲汤的家庭是否会很头疼,煲汤种类比较单一,除经常煲的汤外,就不知道再尝试去制作什么汤品,那么 , 小编就来为大家介绍几款味道不错的,简单易学的,而且吃起来不会油腻的汤品来供大家学习 , 一个星期换几次,这样就不会对于不知道煲什么汤而头疼了 。
白玉猪小肚汤
功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季 。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你 。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
做法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净 。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗 。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右 。大火煮沸后 , 改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油 。
海带排骨汤
功效:十分常见的一种汤,美味而实用 。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤 , 让家人备感温馨 。
原料:猪排骨、海带
做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块 。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净 。议在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒 , 先用大火烧沸 , 再用中火煲,然后倒入海带块一起煮 。
【煲汤的菜谱做法大全】海底椰南枣汤
功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜 。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理 。
材料:海底椰约150克 , 大苹果两个 , 南枣六粒
做法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净 。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可 。
由于篇幅有限 , 小编就给大家介绍这几款我们常吃的,做法相对来说较为简单但是最美味的汤品给大家,不管什么时候,大家都不要忘了制作一款美味营养的靓汤犒劳自己 , 不时给身体补充营养和能量 , 才能提高生活质量 。
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