人参甲鱼汤如何做 人参甲鱼汤做法
1、准备材料：姜片，甲鱼，土茯苓 ， 陈皮 ， 瘦肉，人参，姜，葱 。
2、甲鱼先放盆中，冲入热水，使之排尿干净，然后宰杀洗净，去内脏，头爪 。
3、把甲鱼切成小块，先用油炒，然后加姜，葱等佐料和少量水 。
4、取净锅上火，放入色拉油将乌龟微炸一下 。
5、净锅上火，放入清水，姜片，甲鱼 ， 土茯苓，陈皮，瘦肉 ， 人参，大火烧开转小火炖1小时，加盐调味即可食用 。
【人参甲鱼汤如何做 人参甲鱼汤做法】6、砂锅内放入清水1500ml ， 大火煮开后，放入甲鱼煮2分钟，如果再有浮沫的话，就撇除干净 ， 然后放入西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时 。食用前，加入盐调味即可 。可根据甲鱼实际大小适当的缩短或延长煲制时间 。
推荐阅读
- 老母鸡人参汤的做法是什么呢？
- 孕妇可以喝甜酒蛋或人参汤吗？
- 人参瘦肉汤的做法
- 花甲冬瓜汤的简单做法
- 莲藕章鱼汤怎么做好吃
- 产妇鲈鱼汤怎么做？
- 清蒸鲫鱼汤的做法是什么？
- 冬瓜墨鱼汤怎么做？
- 莲藕鲤鱼汤怎么做？
- 怎么做人参乌梅汤？