芝麻中芝麻素，有抑制高血压、减轻心血管肥大与肾脏损伤，以及护肝的作用，其抗氧化效果比维生素E更强 。熟芝麻抗氧化效果最好 。芝麻中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，能‘填精益髓’ 。胃酸，嘴里嚼点芝麻 ， 就能使胃酸止住 。
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吃芝麻有什么好处？芝麻润肤美颜
吃芝麻有什么好处？
芝麻含钙量是等量牛奶的六七倍，芝麻中含有维生素E ， 可降低血脂，避免发生动脉硬化 。芝麻中的香味（碾碎）是一种吡嗪类物质，通过呼吸道即可吸收，并能促进血液在血管内潺潺流动 。无论是吃还是闻 ， 都对健康起到事半功倍的效果 。
增免疫
常吃芝麻油，并每天增服100～200毫克维生素E的人，免疫系统状态最好 。
护心肝
芝麻中芝麻素，有抑制高血压、减轻心血管肥大与肾脏损伤，以及护肝的作用，其抗氧化效果比维生素E更强 。熟芝麻抗氧化效果最好 。
治胃痛
芝麻中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，能‘填精益髓’ 。胃酸，嘴里嚼点芝麻，就能使胃酸止住 。
【吃芝麻有什么好处？芝麻润肤美颜】 壮骨强筋
肾主骨，黑芝麻入肾，肾气胜，骨坚硬 。黑芝麻炒熟后磨成粉，每天饭前吃一小勺，长期坚持，可补肾防骨质疏松 。
治脱发
生芝麻少许（40～100克）与淘米水（2500～3500克），煎至刚沸腾即可，稍冷却（50℃左右），每天洗发一次，四天见效 。洗发后，最好不用清水冲洗，待头发干后1小时，方可用清水冲洗 。
养大脑
芝麻中含有丰富的磷脂质，是人体发育所必需的 。磷脂质中的脂肪、磷、氮等化合物，是制造脑组织和神经的重要成分 。
补铁补血
100克纯芝麻酱中含铁58毫克，比猪肝含铁量还高1倍，比鸡蛋黄高6倍 。缺铁性贫血是儿童较普遍的营养缺乏症，在日常膳食中经常增加些芝麻酱，是纠正和防止缺铁性贫血的好方法 。
润肤美颜
芝麻含有多种抗衰老物质 。芝麻香油里还含有丰富卵磷脂，不但可防止头发过早变白和脱落，保持头发秀美，而且能润肤美容，使人体保持青春活力 。
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