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莴苣叶可促进食欲 详解莴苣叶的功效
莴苣是一道可口清爽的菜肴 ， 但是在吃莴苣的时候，也不要丢掉莴苣叶哦 。因为莴苣叶的功效与作用也不少，对人体有不少好处 。今天小编就带大家一起分析关于莴苣叶的功效与作用有哪些吧！
莴苣肉质细嫩，无论是生吃还是炒熟吃都非常美味 。经常吃莴苣有助于增强胃液和消化液的分泌 。莴苣味道清新而略带苦味 ， 可以刺激消化酶分泌，增进食欲，并且含有丰富的钾，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌 。
但是爱吃莴苣的人，也不能忽视莴苣叶的功效哦 。莴苣分为茎用和叶用两种，前者各地都有栽培 ， 后者南方栽培较多，是春季、秋季以及冬季重要的蔬菜之一 。
下面为大家介绍关于莴苣叶的功效与作用：
1、促进食欲 。
不要小看莴苣叶的功效，在夏天炎热胃口不开的时候，食用莴苣叶就可以有效地提高消化系统的功能，并且可以增进食欲，刺激消化液的分泌 ， 同时还能改善肝脏的功能 ， 另外 ， 对于风湿性疾病和痛风等疾病都能起到预防的作用 。
2、通水利尿 。
常吃莴苣叶可以起到利尿排毒的作用 。这样一来就能减少对心血管的压力，因此，莴苣叶特别适合高血压和心脏病患者食用 。
3、镇定消暑 。
【莴苣叶可促进食欲 详解莴苣叶的功效】 在莴苣叶里面有一种成分，人们摄入了之后可以起到镇静的作用 。在夏季不仅可以食用莴笋，而且食用莴苣叶可以起到消暑的作用，起到舒缓情绪，帮助睡眠的作用 。
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