酸辣紫菜鸡蛋汤怎么做呢?

有的人在天气比较热的时候 , 总是没有胃口吃饭,但是饮食量太少,就不能满足身体新陈代谢的需要 , 所以必须要吃饭 。这时候不妨做一些可以开胃的食物,让自己可以多吃一些 。而酸辣口味的食物,相对就比较的开胃,所以小编要为大家推荐的就是酸辣紫菜鸡蛋汤这款靓汤 。
材料:鸡蛋两个,紫菜少许,盐,鸡精,胡椒粉,醋
方法:(超级简单哦?。?
1.水烧开,加入盐和鸡精.(依个人口味,不过不建议吃的太咸)
2.开水中放入紫菜 , 等待再次水开.
3.水再次开后加入胡椒粉(由于我很喜欢黑胡椒,于是加了好多,哈哈 , 吃起来很爽?。?
4.将鸡蛋打散,淋入锅子中.
5.看差不多鸡蛋都熟了,关火前放醋.大功告成?。。?
注意?。?
1.鸡蛋尽量后放,因为如果放的早到了最后鸡蛋碎都变的很硬,结成一小块的,不好吃,不过要是喜欢吃卧鸡蛋的就相反 , 在一开始放 , 因为如果放的晚就不成个而散开了.
2.最后再放醋,因为醋会蒸发,如果放的早就味道没有那么浓郁了 。
营养价值:
酸辣汤有补气补虚、舒肝醒脾、补气益血、固本培元的功用 。没有太大食欲的时候吃点可以增强食欲 。里面的醋酸还有一定的杀菌作用,既调味助消化,又预防肠道传染病发生 。用酸辣汤发汗还可治伤风 , 所以冬天喝点酸辣汤还是很有好处的 。
【酸辣紫菜鸡蛋汤怎么做呢?】在夏天因为天气炎热而没用食欲的人,可以食用酸辣汤来开胃;如果是冬天,天气非常的寒冷,身体冰凉凉的,也可以喝一些酸辣汤来让身体发暖;如果感染了风寒,还可以喝一些酸辣汤来发汗......可见 , 这种酸辣汤无论是什么时候都可以适当的喝一些 , 总是发挥到它的作用 。