大骨汤食谱有哪些做法

其实,骨头汤是很多人非常喜欢吃的东西 。而且现在有各种各样的骨头汤的做法的了 。不同的派系所以关于骨头汤的话,不仅仅放到骨头汤里面的选料是不一样 , 而且效果也是不也一样,同时的话,烹饪方法也不一样 。营养价值也是有所不同的,大骨汤食谱里面有什么家常做法?。?
骨头汤的做法大全: 莲藕眉豆骨头汤, 雪莲果骨头汤 ,  蛏干海带骨头汤,骨头黄豆汤
薏米冬瓜骨头汤
材料:薏米50克,冬瓜300克,猪骨头400克 , 姜适量,葱花适量,盐适量 , 味精适量 。
薏米冬瓜骨头汤的做法
1.将冬瓜洗净,带皮切成大块 。
2.将猪骨头氽烫去血水 。
3.将薏米、切好的姜片和猪骨头放入锅中,加适量水,慢炖40分钟 。
4.放入冬瓜块 , 加适量盐,继续炖15分钟
5.加入葱花、味精调味即可 。
骨头汤能起到抗衰老的作用 。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退 , 骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力 。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力 。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长 。
骨头汤的做法许多
【大骨汤食谱有哪些做法】特别提示薏米冬瓜骨头汤其实是很适合秋天吃的了 。而且在秋天的时候如果吃一些薏米冬瓜骨头汤的时候 , 那么往往可以起到一种清热祛湿的效果 。而且更加值得说起的是,薏米冬瓜骨头汤本身的话其实具备有减肥的效果 。其中冬瓜有利尿消肿的效果和减肥解毒等功效;所以很让人吸魂 。