秋天了，我们的餐桌上的新鲜食材又要多起来了，其中玉米就是一种非常具有营养价值的食材 ， 不管是用来煮粥还是用作各种才有的辅料，其味道都是非常美味的 。而且作为饮食大国，我们民族在饮食这一条道路上真可谓是拥有着无可比拟的优势，而汤类就是其中最为耀眼的一颗明星之一 ， 那么玉米红萝卜马蹄汤是什么样的一道菜呢？来为大家介绍一下 。
菜肴简介：
所属菜系：粤菜
制作难度：简单
所需时间：三刻钟
菜品口味：清淡
主要工艺：煮
主要食材：蔬菜类
食材明细：
胡萝卜 500克
【玉米红萝卜马蹄汤的做法】甜玉米 400克
马蹄 100克
猪筒骨 300克
盐 适量
制作过程
1.猪骨下姜片飞水后捞出 。
2.胡萝卜去皮，切滚刀块 。
3.玉米洗净剁成段，马蹄去皮 。
4.所有食材一起放入高压锅 。
5.加适量水，高压锅上汽后十分钟关火，加盐调味 。
另外还需要注意的是：
1.玉米一定要选甜玉米
2.汤水清甜不油腻，消化不好者也可以多喝 。
从这道菜品的名字可以看出来 ， 玉米和红萝卜是这道汤的主料 ， 而且这道汤的味道是浓而不郁 ， 比较清淡，非常适合大众们的口味 ， 而且这三种食材都有独特的营养功效 ， 所以在秋季这样干燥的季节 ， 来上一份玉米红萝卜马蹄汤那是最好不过的了，大家不妨试着做一下吧！
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