芦笋,在夏天真的是非常好的一种食物,且不说芦笋可以清凉降火了 , 甚至芦笋的口感也很棒,也可以有许许多多的做法 , 很多人都很喜欢芦笋,而其实芦笋很鲜嫩很好的,我们今天不给大家教别的,我们就教大家金针菇芦笋汤的做法,看两种蔬菜怎么做出美味的不一样呢 。
做法一、主料:芦笋100克、金针菇50克
调料:精盐5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、葱花10克、清汤1000克、葱油少许
1、芦笋择洗干净 , 去掉老的部分 , 切约3厘米的段;
2、金针菇择洗干净分别用清汤氽煮;
3、锅上火注入清汤,放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸后,放入芦笋、金针菇略煮,加入味精,淋入几滴葱油盛入汤盆中即可
做法二、原料:芦笋100克,金针菇50克 , 精盐、胡椒粉、味精各0.5克、葱花10克、清汤1000克 。
1、芦笋择洗干净 , 切约3厘米的段;
2、金针菇择洗干净分别用清汤氽煮 。
3、锅上火注入清汤,放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸后,放入芦笋、金针菇略煮,加入味精,淋入几滴香油盛入汤盆中即可 。
特点:汤清味鲜,增强人体抗病力 。
【金针菇芦笋汤的做法】金针菇芦笋的做法,上面教了两种,其实大家也可以自己发明一下,只要能够做出美味的芦笋汤,只要能够保证健健康康的,那么过程什么的其实就不是那么重要了 , 我们只要享受过程然后努力有好的结果,就是很棒的了,厨房的真谛 。
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