【吃牛蒡上火吗？牛蒡的营养价值有哪些】在生活中很多人都有过上火的经历 ， 身体一旦上火就会非常的痛苦，尤其是平时吃牛蒡的时候很多人都非常的担心，那么吃牛蒡会上火吗？
牛蒡的营养价值牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜 ， 叶柄和嫩叶也可食用，其肉质根细嫩香脆，且含有丰富的营养价值 。它是一种营养价值极高的保健产品 ， 全身是宝，富含菊糖，纤维素 ， 蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸 ， 其中所含胡萝卜素比胡萝卜高２８０倍 。
吃牛蒡上火吗服用牛蒡不会上火，反而能起到清火的作用
身体不同的时期也是会有一定的变化的，上面是对吃牛蒡会上火吗的介绍，这样容易上火或者是天气干燥的时候就能调整好饮食了 。
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