有很多女性在产后坐月子期间都有喝鸡汤的习惯 ， 一般都是老一辈的人熬炖老鸡汤之后端给正在坐月子的妇女服用 。其实女性产后喝炖鸡汤是很有好处的 ， 能够补身体，并且还有不错的催奶的效果 。产后炖的鸡汤一般要选老母鸡，味道更加的浓香，并且母鸡肉有非常好的补阴的作用，产妇以及一些年老体弱的人都能够吃 。下面就来介绍产妇鸡汤怎么炖 。
枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克 ， 色拉油15克，盐2克 。鸡洗净切块 ， 以酒30克、香油、姜腌渍 。锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟 。再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐 ， 大火煮10分钟至熟即可 。
鸡1只（最好是土鸡） ， 花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐 。鸡清洗处理干净 。花菇用温水泡发（大概一小时左右）鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水 ， 煮开，撇去浮末 。放入姜片和葱段 。倒入少许料酒 。倒入泡花菇的水（注意下面会有脏的沉淀 ， 不要一起倒进去哈） 。放入泡发好的花菇 。大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右 。待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可 。
三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片 。三黄鸡去毛和内脏 。然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末 。取汤锅，里面加清水 ， 放进过好水的鸡肉 。煮10分钟后，加入红枣和盐 ， 放两片姜片，中火煮1小时 。开盖撒上葱花，装碗中即成 。
【产妇鸡汤怎么炖】上面介绍了3种产妇可以吃的鸡汤的制作方法 。一般来说，女性分娩之后3天左右的时间，就可以根据身体的恢复情况来饮用鸡汤了 。除了可以喝鸡汤中，还可以喝鲫鱼汤，或者是喝猪蹄汤，这些食物营养都很丰富，并且催奶的作用非常好 。
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