人心果所含的葡萄糖含量相当高，因此味道特别甜美，同时还含有各种维生素、矿物质、氨基酸等，食用人心果是一个补充营养的好途径 ， 尤其是它还有补钙、促消化等的功效 。那么，人心果的正确吃法有哪些呢？
文章插图
人心果怎么吃？人心果的食用禁忌
人心果的怎么吃
1、果实成熟之后可以鲜食 。需要催熟，果肉已经变软了才可以食用 ， 记得先剥皮，还要把里面的囊也要去掉 。
2、果实可切片晒果干作汤料，还可作饮料、人心果晶等 。
3、人心果还可当做蔬菜食用 ， 可以切片做菜吃，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等都是很好的做法 。
4、还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等 。
吃人心果的食用禁忌
1、人心果要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑 。若量多过剩时 ， 可密封于塑胶袋中 ， 放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右 。
2、不能与海鲜同食 ， 否则会引起食物中毒 。
3、不能多吃 ， 不然可能会引起消化系统的不良反应，造成消化不良 。
4、人心果含糖极高，糖尿病人忌食 。
【人心果怎么吃？人心果的食用禁忌】 5、刚采收的人心果质硬 ， 富含胶质及单宁，味道极涩，不能食用，经5～7天后熟，软化后方可食用 。
推荐阅读
- 晚上7点后千万别吃这5种食物
- 孕妇能吃减肥果吗？孕妇吃减肥果的食用禁忌
- 西红柿土豆丝汤怎么做
- 什么水果熟透了吃？五种水果一定不要新鲜吃
- 香菇乌鸡汤怎么做？
- 晚上吃苹果好吗？吃苹果的注意事项
- 冬瓜羊肉片汤怎么做呢？
- 冬瓜瘦肉汤怎么做呢？
- 芡实乌龟王八汤怎么做
- 香菇鸡汤怎么炖好喝？