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柠檬和绿茶不要放在一起冲泡
柠檬和绿茶不要放在一起冲泡
【柠檬和绿茶不要放在一起冲泡】 柠檬水和绿茶对于老年人养生都很不错 。柠檬水中含有大量柠檬酸盐 ， 能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，还有开胃消渴的功效 。绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量，老人常喝可以预防心血管疾病 。
但柠檬和绿茶却不宜一起冲泡 ， 因为绿茶里面的氨茶碱和柠檬中的柠檬酸会发生化学反应，使二者失去原有作用 。除了不能和茶类一起冲泡外，柠檬和牛奶也不宜同喝 。建议老年朋友饭后或睡前喝柠檬水，日间喝茶，二者都可以加入蜂蜜 。
但要注意的是 ， 口腔溃疡患者不宜喝柠檬水；喝过多柠檬水容易产生胃酸，刺激胃黏膜，因此有胃病的老人要少喝 。在绿茶、红茶之中 ， 其实老年人更适合饮用红茶 。因为绿茶的制作工艺中没有发酵环节或者发酵程度较低，属寒性茶 。而红茶经过了全发酵制作，茶多酚的含量因氧化反应而减少，可以养胃护胃 。如果是气候干燥容易上火的季节，老人可以适当喝些绿茶，以清热止渴 。
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