萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看 。中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用 。现代研究证明 ， 萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益 。萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用 。萝卜缨，能消食理气 ， 煎汤含漱可治疗咽喉疼痛 。长在地里的隔年老萝卜 ， 中药名“地枯骸” ， 利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效 。
文章插图
冬天食用白萝卜的价值
1、白萝卜可治疗消化道疾病
食积腹胀，消化不良 ， 胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水 ， 慢性痢疾 ， 均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食；口腔溃疡 ， 可以捣汁漱口 。
2、白萝卜对呼吸系统的作用
咳嗽咳痰 ， 最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音 ， 可以捣汁与姜汁同服；鼻出血 ， 可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食 。
3、白萝卜对泌尿系统的功效
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用 。
4、白萝卜的其他功效
美容 ， 可煮食；脚气病，煎汤外洗;解毒 ， 解酒或煤气中毒 ， 可用之 ， 或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用 。
【冬天食用白萝卜的价值】 温馨提示：冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开处方，可见萝卜是个好食材，在冬天这种容易生病的季节，就更应该把好食材利用起来 。
推荐阅读
- 食用花生的五大惊人益处
- 油菜花粉的功效与作用及食用方法
- 北沙参的功效与作用及食用方法
- 不宜与牛肉搭配食用的9种食物
- 冬天如何健康地吃火锅？火锅吃什么食材好？
- 冬天喝酒抗寒正确吗
- 冬天吃萝卜有什么好处？萝卜怎么搭配？
- 绿豆芽的食用禁忌及选购技巧
- 小龙虾食用原则须知道
- 牡蛎的功效与作用及食用方法