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秋冬吃阿胶补血养颜 教你自制阿胶膏
秋季滋补养生首选阿胶膏 。阿胶膏有补气养血，滋阴润肺 。美容养颜、改善睡眠 。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状 。阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏，味道好，营养全，方便携带 。
秋冬吃阿胶的6大好处 。
1、补血、养血、止血 。
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等 。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺 ， 利小便，调大肠的作用 。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善 。
2、美容养颜 。
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤 。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽 。是滋养皮肤，美容养颜之佳品 。
3、可改善体内钙平衡 。
坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮 ， 并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候 ， 避免骨质疏松症 。
4、增强体质
经常服用阿胶，可以增强心的功能 。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力 ， 益于吸收利用 。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾 。
5、调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调；阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎 ， 调治妊娠病 。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用 。
6、缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等 。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用 。
推荐4款阿胶膏的制作方：
阿胶核桃红枣膏
材料：阿胶250克 ， 黄酒250克，核桃250 ， 冰糖220克，黑芝麻粉250克，红枣500克 。
【秋冬吃阿胶补血养颜 教你自制阿胶膏】 做法：
1、将阿胶捶碎后，装进容器里，倒入黄酒，盖上盖子放在冰箱里2~3天 。
2、核桃切成碎粒，冰糖敲碎，红枣去核绞碎 。阿胶放大容器里，加100毫升热水稍搅拌 。
3、倒入黑熟芝麻粉，核桃碎、红枣和冰糖 。上蒸锅蒸1小时到1个半小时，不断搅拌 。
4、倒入盒中，放凉 ， 冰箱存放 。
用法：放凉冷藏后切成小块，每日服用1-2块即可 。
功效：补血、补肾 。男人辅助治疗痛风，女人美容养颜、减少皱纹，延缓衰老 。
阿胶枸杞固元膏
材料：阿胶120克，黑芝麻125克，枸杞子60克，冰糖80克，蜂蜜8克，龟苓粉40克 。
做法：
1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入电磁炉不锈钢锅中，置电磁炉上用中火加热，并不断搅拌 ， 使阿胶和蔗糖完全溶化 。
2、取龟苓粉，加水400毫升化匀，成糊状，倒入不锈钢锅中 ， 先用大火加热至沸 ， 改用中火加热3～5分钟，加入黑芝麻、枸杞子，调小火保持微沸2分钟 。
3、倒入盒中 ， 放凉，冰箱存放 。
用法：每日服用两次，每次60克 ， 用干净勺子挖取，剩余置冰箱冷藏 。
功效：具有补肾益精之功，能提人体高免疫力 。
阿胶百合莲子固元膏
材料：阿胶120克，莲子100克，百合60克，蔗糖80克 ， 蜂蜜8克，龟苓粉40克 。
做法：
1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入电磁炉不锈钢锅中，置电磁炉上用中火加热，并不断搅拌，阿胶和蔗糖完全溶化 。
2、取龟苓粉 ， 加水400毫升化匀，成糊状，倒入不锈钢锅中，先用大火加热至沸，改用中火加热3～5分钟 ， 加入莲子、百合 ， 调小火保持微沸2分钟 。
3、倒入盒中，放凉，冰箱存放 。
用法：每日服用两次 ， 每次60克，用干净勺子挖取，剩余置冰箱冷藏 。
功效：补血益气、生津止渴、养阴清热 。
人参阿胶膏
材料：阿胶150克，黄酒350毫升
做法：
1、将阿胶浸泡在黄酒里 ， 待呈海绵状 ， 略加水炖化 。
2、加入适量人参或人参粉，配入桂圆肉拌匀 ， 加冰糖蒸1小时许 。
3、冷却成冻膏，放入冰箱冷藏 。
用法：每天早晚各1至2匙服用 。
功效：适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症 。
阿胶膏的食用禁忌：
1、正确服用阿胶膏的方法是每天吃三到五片，不可多食 。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳 。
2、体热的人群尽量少服用阿胶膏，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用 。
3、女性来例假时最好不要服用阿胶膏 ， 因为阿胶膏服食过后利于下血，血量会增加 。
4、服用阿胶膏期间不易食用白酒 。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热 ， 二者同食 ， 易致血热 。
5、同时，核桃与芝麻忌与鸡肉同食 ， 消化不良者不宜服用 。另外，服用阿胶膏期间尽量避免食用萝卜、浓茶等 。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之 。
哪些人不适合服用阿胶
1、有伤口的人不能吃 。
阿胶是活血的 ， 所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来 。
2、体内有淤血的人
肤色晦黯，色素沉着 ， 容易出现瘀斑 ， 口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩 。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等 。
3、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火 ， 甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大 。
4、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄 。
5、脾虚者
即消化功能低下的人 ， 主要表现是食少 ， 大便溏烂或先干后溏 ， 倦怠乏力、面色萎黄等 。
阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃 。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可 。
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