如果你只是销售干货或食品，至少需要办理营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证明等证件 。只有把上述齐全了再开门营业才算是合法守法的经营者
奶茶大神教你如何只用15万元,打造一家自己专属品牌的奶茶店 。马上进入四月份,气温开始回升,夏天的脚步越来越近了,又进入了奶茶行业的黄金期,开一家自创品牌的奶茶店,给炎热夏天带来清凉的同时还能实现财务自由 。
题主本人有三年的奶茶加盟经历,讲真,现在回想起来大把的银子送给加盟商,确实有点可惜,但人生嘛,总不是要交点学费的,闲言少叙,开始铺干货……
对于一个拥有创业梦想的你,投资小、见效快的项目无疑是最佳选择,奶茶店之所以成为首选除了技术容易掌握之外,50%—70%的利润率实在是让人难以拒绝 。
既然决定干这一行那就首先从选址做起,如果你身处城市,地铁口、公交站是不二的选择,但不是每个站口都适合开店,年轻人密集区才是王道,附近大型影剧院、游乐场、大学城都是你的目标区域 。
【如果我要开个干货或者食品店需要办哪些手续？】 如果资金比较充裕,商业综合体一层也是不错的选择,这种地方除了人流量大之外,购物气息浓厚，人员会进行二次消费,只要配方成熟,工作日日均营业额会在1000元以上（三线城市,一二线会更高） 。
紧抓学校资源,大中专院校的学生有很强的消费能力,如果你有相应的人脉,能进驻校园可是一本万利的事,我的朋友奶茶店开在一所大专,雇了两名员工,每天流水6000元左右,军训期间更是天天过万 。
写字楼旁,这个选址我为什么放到最后推荐,这里不缺客户,但是时间点相对集中,忙的时候忙死,闲的时候闲死,我第一次选址就是这种地方,经过各时间段的测流最终还是放弃了 。
位置定下来位置以后就开始考虑装修风格了,这里我是吃过大亏的 。千万不要一味的追求高档和奢华,中看不中用的元素一定要少用,如果是商业综合体我建议采用点位 。
点位成本低（比店面低得多）,而且适合这个业态,本来嘛,快消品只有人员流动才会带来效益,我曾经就是过分迷信投辖留宾而大肆装修,结果白白浪费许多钱 。
如果是街边商铺,门头颜色一定要浅色打底白字点缀,或者白底亮字,这样才能醒目,浅 白突显清新,这方面你可以去研究一下一线大品仿模歼牌,他们的门头设计就很有特色 。
点位最简单,可以选择在商场的中岛位置,环顾四周,或者楼层扶梯对面,让顾客一上来你的小店就能映入眼帘 。
下面讲一下必用的设备,两个操作台一个1.5米的一个1.8米的,其中一个1.8米操作台下面是冰柜,放置果酱,椰果等需要冷藏的食材,价格在1300元左右 。
1.5米的操作台大概1000元左右,二手的更便宜,自动过滤纯净水机600元的就足够用了,排废水的管子改一下还可以冲洗量杯用,商业用水能省一点是一点[灵光一闪] 。
奶茶保温桶放四到六个,里面主要是放置一些调配好的奶茶,单价40元左右；开水机一个大概400元左右,自动上水,冬天调试奶茶用的较多；碎冰机两个,单价400左右,夏天来一碗沙冰,别提多舒服了 。
封口机900元左右,用途就不需要我再介绍了吧,若干量杯,不锈钢料盒（放珍珠、椰果等物品）90元左右,十个格子的足够了；其他的小物品什么各种汤匙啊,小电子秤啊等等,百十元足矣……
原材料的选择,按照你们当地人的口味在某宝上选择就行,奶茶店专用材料,一搜一堆,客服会给你详细介绍配比 。
重中之重来了,制冰机!啥都能图便宜这个不行,一定选贵的!最好在1万元以上的,一个是产冰量,一个是产冰的稳定性和质量,千儿八百码大元的没法用,生意可真心耽误不起 。
再上个吧台,按尺寸定做,大理石台面的也就2000多；整个硬件下来全新的17000元,某三线城市繁华街区商铺价格每月7000,一年备冲8.4万,加上进原材料的费用、店面装修,15万稳打稳开起来!
好了,干货铺完了,怎么样?心动了没有,有开店想法的话就赶快行动起来吧,欢迎评论区留言讨论……
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