文章插图
教你如何健康喝茶
教你如何健康喝茶
每天喝几杯茶？
俗话说 ， 物无美恶 ， 过则为灾 。茶叶虽好，但是过量依旧对降不利！特别是茶的降喝法 ， 尤为不提倡饮浓茶！正常情况下，一天2-3杯淡茶 ， 女性朋友还可以根据自己的喜好添加一些干花草、柠檬片或者金桔 。干花草特有的芬芳可以丰富茶味，柠檬或金桔富含维生素C，可以提高人体对茶多酚的吸收率 。
对于咖啡碱敏感的朋友 ， 最好在上午10点之前饮茶，防止影响晚间的睡眠质量 。同时在饮茶的间隙喝一些白开水，防止咖啡碱的利尿作用让人体在喝茶的时候排除了更多的水分 。
一杯茶可以泡几次
茶叶里的有益成分在第一泡的时候会析出85% ， 第二泡、第三泡的过后，所剩无几 。所以一杯茶，泡个3-4次，就可以换杯了 。同时提醒有“洗茶”习惯的朋友们 ， 您第一杯倒掉的是这杯茶大部分的“精华”所在埃抛弃第一泡的茶水实在可惜 。
用什么水泡茶味道最好
水质越纯净越能使得茶的色香味得到发挥 。所以纯净水、优质的矿泉水都最适宜用来泡茶，泡出的茶汤明亮，香气纯正 。而我们平时自来水，应为在管道里滞留时间长，含有较多的铁质，还有氯气，这些“杂质”都会影响茶汤的口感，使得茶汤浑浊 。在自来水上装一个净化器，过滤出的水也可以得到较好的泡茶效果 。
茶垢需要定期清洁吗
网上盛传 ， 茶垢含有重金属，如不定期清理对身体极其有害 。真相是不是真如网上传言那样可怕呢？首先要明白茶垢是怎么产生的！垢、是由于茶叶里的多酚物质和泡茶用水中的一些金属元素（钙、镁、铅、汞等），在加热过程当中浓缩、沉淀、发生氧化，生成的一种褐色类沉淀附着在杯壁上 。这些含有金属沉淀物主要是来自泡茶的饮用水而非茶叶本身 。
所以：（1）即使不喝茶，只要饮用这些泡茶的水依旧会摄入这些金属物质；（2）既然已经形成难溶于水的沉淀，而且吸附在茶杯壁上 ， 自然要比原来溶解在水中的状态更难吸收 。所以 ， 茶垢并不会像网上盛传的那样可怕 。但是，茶垢毕竟不是什么有益的东西，附着在杯壁上也会影响美观，用小苏打浸泡茶杯，再用软刷清洗很容易就能洗掉 。在选择泡茶用水时，选择纯净水也能减少茶垢的产生 。
隔夜茶有毒，喝得？喝不得？
人们担心隔夜茶的心理是源自对隔夜菜的担忧 。因为茶叶属于叶类 ， 本身硝酸盐含量较高 ， 很多人担心隔夜后，在细菌的作用下，会将茶水中的硝酸盐转变成亚硝酸盐，继而危害人体降 。
我们泡一杯茶，大约用2克茶叶，折算成鲜叶10g，按照无公害蔬菜——叶菜允许的硝酸盐最高限量3000mg/kg，一杯茶的硝酸盐含量30mg 。即使全部转换为亚硝酸盐，也没有达到中毒量（200mg） 。更何况，以上的推算我们是按照最大量来计算的 ， 茶叶中的硝酸盐含量远不可能达到3000mg/kg那么高，的确有一部分硝酸盐转换成亚硝酸盐 ， 可能茶水本身有抑菌作用，使得但转化率并不可观 。国内有实验发现 ， 不同放置时间下 ， 绿茶硝酸盐质量浓度先缓慢上升，再直线上升 ， 最后又缓慢下降，，亚硝酸盐质量浓度变化趋势不明 。所以 ， 一杯隔夜茶，的亚硝酸盐含量 ， 并不可怕！
什么人不宜喝茶
总的来说 ， 茶适合大部分人群饮用 。但是在这里不得不提醒胃溃疡、十二指肠溃的患者、贫血人群、还有怀孕的女性，慎喝浓茶！偶尔可以喝一些淡茶，有消化性溃疡的朋友 ， 可以在喝茶的时候兑一些牛奶 ， 可以缓解茶水对胃的刺激 。
几款适宜四季饮用的“好茶道”
春季——茉莉绿茶：
在绿茶中撒上几颗茉莉花即可 。花茶性温气味柔和，和绿茶搭配既能中和绿茶“青”味 ， 又能令人振奋精神 ， 消除春困 。非常适合办公室白领和动脑一族 。
夏季——薄荷绿茶：
买一小盆薄荷盆栽放在家中，每次饮茶时候摘一片薄荷叶放入其中，薄荷沁透人心的清凉就会伴着绿茶的清香，落入口中，胃里 。给夏季的炎热带来一丝凉爽，从胃部慢慢扩算！
【教你如何健康喝茶】 秋季——金桔绿茶：
维生素C可以促进人体对茶多酚的吸收 。而金桔正是一类富含维生素C的水果，含量丰富，甚至超过了柠檬 。在泡茶的时候放一颗一切两半的金桔，不仅能提高茶的保健功效，还能增加茶的滋味 。
冬季——姜汁红茶：
无论是生姜还是红茶都有生热暖胃的作用，冬季里将这两者融合到一起，调成一杯融融暖意的饮品，暖胃暖心暖身体！做法也很简单，将生姜切丝放入红茶中，用开水浸泡即可 。
推荐阅读
- 女人得了口臭怎么办 如何防口臭
- 如何培养孩子的注意力和专注力 培养孩子注意力和专注力的五种方法
- 自制红糖豆沙怎么做如何做好吃
- 不吃早餐危害大 吃早餐是健康的生活方式
- 醋浸花生如何做 醋浸花生做的方法
- 胸部松弛是什么原因？如何预防胸部松弛
- 如何去除不锈钢上的铜
- 如何应对食物自带的“营养天敌”？
- 肥肠中有水银吗？如何避免吃到水银肥肠？
- 多余米饭怎么保存 剩米饭如何保存