对于爱吃香榧子的朋友来说,了解香榧子的营养价值是很有必要的,那么香榧子的营养价值有哪些呢?接下来 , 本文就为大家介绍香榧子的营养价值 , 仅供大家参考 。想要了解相关知识的朋友不妨一起来看看哦!下面请大家看详细的介绍 。
香榧子是一种红豆杉科植物的种子 , 其果实外有坚硬的种皮包裹,大小如枣 , 核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,种实为黄白色 , 富有油脂和特有的一种香气,很能诱人食欲 。
香榧子的营养价值有哪些?香榧子的营养价值如下:
香榧子富含多种营养成分 , 其种子胚乳含油率为40% , 含蛋白质10% , 碳水化合物28% 。种仁油是良好的食用油料 。香榧子含脂肪49.3-55.7%,蛋白质7.7-11.5% , 糖份1.0-2.4%及多种维生素 。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳,散发着一种特殊的香气 。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油 , 是提炼多种高级芳香油的原料 。
香榧具有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能,香榧果衣还可驱蛔虫,故食用时不必细加去衣 。据《本草纲目》记载,香榧具有“治五痔,去三虫蛊毒,鬼痔恶毒”,“疗寸白虫,消古,助筋骨,行营卫,明目轻身,令人能食”,“治咳嗽白浊 , 助阳道”等功能 。
【香榧子的营养价值有哪些】香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益 。传统中医药学认为 , 榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能,适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状 。榧子可以用于多种肠道寄生虫?。缧《壮妗Ⅱ统妗⒐吵娴龋渖背婺芰τ胫幸┦咕酉嗟?。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高,经常食用可润泽肌肤、延缓衰老 。食用榧子对保护视力有益,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效 。
以上就是关于香榧子的营养价值有哪些的相关介绍 。相信大家看了上面的介绍之后 , 已经对香榧子的营养价值有所了解了 。从上面的介绍中,我们可以看出,香榧子的营养价值是比较高的,所以,大家不妨在平时吃一些香榧子哦!当然啦!吃什么东西都要讲究适度,所以爱吃香榧子的朋友,也不要吃太多了 。
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