蟹黄苦怎么回事
1、因螃蟹太嫩，还未成熟 ， 这时还不能食用 。
2、烹调前准备工作没做足 。除阳澄湖大闸蟹外，螃蟹买回来下锅之前，需在干净水里养两天 。两天后蟹基本“养净”，肚子里的脏东西都排光 ， 蟹黄自然不会苦 。
【蟹黄苦怎么回事】螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区 ， 也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。
推荐阅读
- 洗衣机一到脱水就返回漂洗怎么回事 洗衣机脱水转不起来什么原因
- 狗狗不吃东西怎么回事
- 蓝牙自拍杆没电充不了怎么回事
- 苦瓜囊能不能吃
- 夏季多食苦味胃口会更好
- 女性多吃这些食物年轻十岁！
- 女性经期吃苦味食物可导致痛经
- 焦糖玛奇朵上苦下甜
- qq随缘匹配失败怎么回事
- 月经不来是什么原因？女人不来月经怎么回事