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女性吃生姜更养生
“冬吃萝卜夏吃姜” ， 生姜不仅是调味品，也是一种养生保健的食材 。
夏天吃生姜有很多好处：
一、可排汗降温 。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大 ， 体内的余热随着汗液被带走，有一定的防暑作用 。
二、可防治肠胃炎 。夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎 。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮用，能起到防治肠胃炎的作用 。
三、可祛除风寒 。夏季常吹空调 ， 易受风寒，引起伤风感冒 。喝点姜糖水，有助于祛除体内风寒 。要注意 ， 暑热和风热引起的感冒则不宜饮用 。
四、可健脾胃 。夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃 ， 以防病症严重 。
通常，生姜皮最好不要去掉，这样可保持生姜药性的平衡 ， 充分发挥生姜的整体功效 。在治疗水肿时 ， 生姜也不要去皮，因为姜皮有利水作用 。但若是脾胃虚寒者，或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品，应去姜皮；患风寒感冒时，喝生姜红糖水，此时生姜最好去皮；用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，姜皮应去掉 。
识别毒生姜要一闻、二尝、三看
一闻：闻闻姜表面有没有异味或硫磺味 。
二尝：轻尝姜的味道，姜味不浓或味道改变的要慎买 。
三看：正常的生姜较干，颜色发暗。“硫磺姜”较为水嫩 ， 呈浅黄色，用手搓一下，姜皮很容易剥落 。
【女性吃生姜更养生】 温馨提醒：夏季吃生姜不宜一次吃的过多 ， 以免容易出现口干、咽痛、便秘等上火的症状，还要注意生姜的挑选 。
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