平时有很多人对养生这一方面的知识都比较的关注，而且现在越来越多的人平时都会自己在家里面煲一些营养粥，这样经常喝的话确实能够对身体非常有好处，今天小编教大家做一道营养鸡丝粥，相信对于这款粥大家都不陌生，而且鸡肉的营养价值也很高，所以你不妨来学习一下 。
基本材料
米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯、A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许、B料：盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许
A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许 。
B料：盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许 。
制作方法
1、米洗净、浸泡约30分钟，加入高汤熬煮 。
2、鸡胸肉切丝 ， 以A料腌10分钟 。胡萝卜切丝，葱切末 。
3、起油锅，炒熟鸡丝、胡萝卜丝 ， 加B料调味后，倒入粥内即可 。食用时撒上葱末 。
鸡肉含水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1 、维生素B2、尼克酸，尚有维生素A、维生素C、维生素E、氧化铁、氧化镁、氧化钙、钾、钠、氯、硫、全磷酸、胆固醇等 ， 并含3一甲基组氨酸 。
鸡肉能帮助补脾，滋补血液，补肾益精 。主治脾胃阳气虚弱，饮食减少，脘部隐痛，呕吐泄泻，疲乏无力等;肝脾血虚，头晕目暗，面色萎黄，产后缺乳等;肾精不足，腰酸膝软，耳鸣耳聋，小便频数，精少精冷等 。
【营养鸡丝粥怎么做呢？】以上就是关于营养鸡丝粥的做法 ， 这一道粥并不难做，而且鸡肉的营养价值很高，所以你平时可以适当的吃一些，而且很好地解决一些人早饭来不及吃的现象，对于想要减肥的女性来说也是非常有帮助的，因为鸡丝粥中的卡路里并不高 。
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