薏米我们也叫做薏仁，是一种对身体有很好调理效果的食物，也可以说薏米是药食两用的作物，在平时服用的时候我们主要是用来熬粥或是泡水来吃，不过也可以把薏米磨成粉来使用，对身体的调理效果同样会特别明显 ， 那么，薏米粉有什么功效？通过下面的介绍我们一起来进行一下简单的了解 。
薏仁是我国古老的食药皆佳的粮种之一.民间对薏仁早有认识 ， 作饭食为佳馔，并视其为名贵中药，在药膳中应用很广泛，被列为宫廷膳食之一 。薏仁的营养价值较高 ， 含蛋白质 ， 脂肪，碳水化合物 。所含蛋白质远比米、面高 。人体必需的8种氨基酸齐全，且比例接近人体需要 。脂肪中含有丰富的亚油酸；所含B族维生素和钙、磷、铁、锌等无机盐也十分可观 。而且它还具有容易被消化吸收的特点，对减轻胃肠负担 ， 增强体质有益 。此外，薏仁还含有药用价值很高的薏醇，β-γ两种谷甾醇，这些特殊成分，也就是薏仁具有防癌作用的奥秘所在 。
薏仁还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。经常食用薏仁食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。正常健康人常食薏米食品 ， 既可化湿利尿 ， 又使身体轻捷 ， 还可减少患癌的几率 。
【薏米粉有什么功效】通过上述的介绍，我们知道了薏米粉有什么功效 ， 这也是一种平时可以用来进行调理身体的食物 ， 另外女性长期的使用也可以起到养颜和美容的作用，特别是对女性的皮肤特别有好处 ， 需要注意的就是要正确的使用 ， 方法很重要 。
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