天气渐热，在街头很容易看到不少人手中都拿着雪糕边走边吃 。雪糕可以让我们在炎热的夏季找寻到一份清凉 ， 但是并不是所有人都适合吃雪糕，今天小编来告诉大家哪些人群不适合吃雪糕 。
（一）欲控制体重的人群 冰激凌里的什么成分能使人变胖呢？
市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖 。有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪 。这些成分为什么会导致人发胖的呢？糖类和脂类是人体需要三大产能营养素之二，其中1克糖类可以产生4千卡的热量，1克脂肪可以产生9千卡的热量 。过多地摄入自然会造成能量过剩，从而引起肥胖 。这类人人在吃冰激凌时应注意哪些问题？ 所谓一口吃不成胖子，这句话对于任何食物都适用 。
因此胖人在吃冰激凌时最要注意的就是量的问题 。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感，可以吃一个解解馋 ， 但是不能多吃，另外如果当天吃了冰激凌，就不要再吃其它能量高的食物了 ， 这样才能控制一天的总能量 。至于脂肪含量多少是高脂食物，当前还没有标准，但是我们知道 ， 像油炸食品、超市中各种蛋黄派、薯片等肯定脂肪含量很高 。在这里要提醒消费者的是购买时多看营养标签，比较不同产品的糖类和脂肪含量来选择 。
（二）孕妇 为什么冰激凌不适宜吃冰激凌？
其实冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内都不会对胎儿成长造成不利影响 。所谓孕妇不宜吃冰激凌，主要是因为孕妇消化液和消化酶分泌减少 ， 胃肠功能减弱，冰激凌温度太低，过量食用的话会使胃肠血管突然收缩，出现腹痛、腹泻等症状 。
另外现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后 ， 胎儿有躁动不安的反应 。孕妇在吃冰激凌时应注意哪些问题？ 冰激凌，顾名思义很冰，孕妇应尽量少吃 。如果忍不?。且员ち瑁?可以在嘴里多含一会儿，待温度没那么刺激了再吞咽下去，这样便可减轻低温对胃肠道的影响 。另外还是要控制冰激凌的量 。
（三）孩子 为什么孩子不适宜吃冰激凌？
冰激凌属于高糖、高脂食品 ， 易引起青少年肥胖，另外孩子对冰激凌中添加的各种食品添加剂更敏感些 。饭前吃冰激凌还会影响孩子食欲，从而影响正餐，如果经常吃冰激凌则会造成孩子脾胃虚弱 ， 导致孩子不好好吃饭 。小孩在没有家长监督的情况下，往往贪吃，吃地快，吃地多 ， 而快吃冰激凌，对胃肠道刺激大，容易引起胃肠道不适 。
另外需要提醒家长的是：一般孩子时期养成的饮食习惯会跟随孩子一生，冰激凌含食品添加剂种类多，色泽艳丽 ， 口感浓郁，这会使孩子长大后也喜欢色泽艳丽、口感浓郁的食物，从而影响其一生健康 。孩子在吃冰激凌时应注意哪些问题？少吃 。家长一定要做好健康教育工作 ， 不能让孩子对冰激凌上瘾 。慢慢吃 。胃是个很娇气的器官，孩子的胃更是如此，所以要慢点吃 ， 减少对胃的伤害 。
（四）糖尿病人 为什么糖尿病人不适宜吃冰激凌？
冰激凌是高糖食品，能短时间内让糖尿病患者的血糖升高，从而加剧其病情，因此不建议糖尿病人吃 。有没有适合糖尿病人吃的冰激凌？有些冰激凌不含糖，而是含有山梨糖醇、麦芽糖醇这类甜味剂，就适宜于糖尿病人 ， 因为山梨糖醇、麦芽糖醇虽具甜味，却能量极低，而且其代谢不受胰岛素控制 。糖尿病人吃冰激凌需要注意哪些问题？ 对糖尿病人，如果要吃冰激凌，可以吃几小口，或者可以自己在家用冰激凌机做点，这样就可以自己控制糖 。
（五）还有哪些人不适宜吃冰激凌？
肠胃功能不好的人，低温刺激会加重其病情，吃冰激凌要慎重 。体制弱的人的人不宜吃 ， 因为冰激凌会影响食欲，体制弱的人再吃，食欲不好，体制会更弱 。
最后关于吃冰激凌还要给大家提几点建议：
1、不要在饭前饭后吃 ， 饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收 。如果要吃 ， 建议放在两餐之间 。
2、不能用冰激凌作为正餐 。
3、一定要控制量 。
4、冰激凌在开盖后尽量在两周之内食用完毕 。
【夏季哪些人群不适合吃雪糕】5、已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分 。
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