当归是一种极其珍贵的中药材，在中医上面有着非常著名的疗效，因此对于当归的运用也是相当广泛的，这就代表了当归的功效和作用都是非常多的 ， 尤其是对于女性朋友们来说滋补身体是非常好的补品，可以让女性朋友们不至于出现气虚的情况，而且当归的味道还有一丝丝甜味，所以不是那么让人们难以去接受的药材 ， 但是当归在服用之前的时候一定要遵循医生的指导 。
当归味甜、微苦、略有麻舌感，以主根粗长、支根少、油润、断面黄白色、香气浓郁者为好 。当归一般分为当归身(含当归头)和当归尾，多用全当归 。
【?有哪些人不宜吃当归】当归归肝、心、脾和大肠经，通过长期的临床观察，中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能 。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品 。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛 。
现代研究对当归有了新的认识 。它含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质 ， 能显著促进机体造血功能 ， 升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;抑制血小板凝聚，抗血栓 ， 调节血脂;抗心肌缺血、心律失常 ， 扩张血管，降低血压;调节子宫平滑肌 。还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等 。
当归有补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能 。一般来说是妇科专用要 ， 但是其他人群例如老人 ， 小朋友，男性等，在必要的时候也可以根据医师的指导下服用少量 。
对于当归尽量的不要给自己的孩子去食用的，因为小孩子的消化功能并不是那么完善的，所以还不至于去吸收掉当归里面的全部药效，这样的话反而就会使得他们出现营养过剩的情况，也得不到任何滋补的效果，就算要食用的话也是只能食用适量的，否则的话很可能就会引起自己的孩子出现性早熟的情况 。
推荐阅读
- 7类人吃粗粮反而会伤身
- ?有哪些人不宜吃鹿茸
- 女人 别卷入夏季保健误区
- 千秋无绝色悦目是佳人什么意思
- 西瓜的营养价值 哪些人不适合吃西瓜
- 选购瓷砖有哪些实用技巧
- 西红柿炖牛肉面的做法
- 2020开学语录 开学的说说
- 西红柿拌糖看后不会再吃了
- 吃香肠有什么坏处