牛肉板面炸料油温该怎么控制
板面师傅的油温，大都在120到180之间，也就是油温在4成油温到6成油温之间 。
【牛肉板面炸料油温该怎么控制】牛肉板面培训店知识普及：一成油温为30度、二成油温为60度、三成油温为90度、四成油温为120、五成油温为150度、六成油温为180度 。
推荐阅读
- 西红柿炖牛肉面的做法
- 谨记吃牛肉六大忌
- 吃牛肉必知的7大禁忌
- 吃牛肉的好处和坏处是什么呢
- 吃牛肉干有什么好处呢
- 吃牛肉有什么好处呢
- 洋葱炒牛肉的好处有哪些
- 忌吃牛肉的民族有哪些 这些民族的简介
- 牛腱的营养价值有哪些
- 牛肉炒多久能熟