咖啡因
很多人都知道 ， 含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因 。
辛辣食物
其实 ， 除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因 。辣椒、大蒜(大蒜食品)、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良 ， 进而影响睡眠 。
油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠 。
有饱腹作用的食物
【睡前吃五种食物易导致失眠】还有些食物在消化(消化食品)过程中会产生较多的气体 ， 从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等 。
酒类
睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期 。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉 。
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