立冬南方人吃什么 吃饺子过冬至

1、南方立冬吃云吞、姜母鸭、羊肉 , 南方人注重养生,在医学养生角度上来说,立冬之后是最好的进补时段,南方人喜欢在立冬这天包云吞,云吞也称为馄饨,大多以虾肉馅为主 。姜母鸭也是必备的,还有助于补气血的羊肉也是很受欢迎 。
2、立冬是传统的二十四节气之一,南方人也很重视,每到立冬之时进补是必备的,羊肉具有很好的温补效果,被视为补阳佳品 , 最适用于冬季进补 。
3、立冬吃姜母鸭源自于福建,姜母鸭也是很好的冬季进补食品,养胃、补肾效果极佳,还有滋阴降火功效,南方人把它作为餐桌上的美味也是一种常态 。
【立冬南方人吃什么 吃饺子过冬至】4、特别是立冬这个节日 , 为了表示庆祝都会吃这道菜 。
5、立冬云吞也是南方人的最爱,操作简单 , 一家人一起包 , 气氛好 , 吃起来也美味好消化,老人孩子都喜欢吃 。

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