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低钠盐每天摄入多少量合适
低钠盐每天摄入多少量合适
山东读者李女士问:现在很多营养专家提倡吃低钠盐,说有助控制血压,我知道普通盐的摄入量是每天不超过6克 , 但是低钠盐每天吃多少合适呢?
【低钠盐每天摄入多少量合适】 低钠盐适当降低了食盐中的钠含量,增加了钾含量 。过量的钠会直接引起高血压等疾病 。中国疾控中心的调查发现,每3名成人中就有1个高血压患者,因此减少钠的摄入十分必要 。正常成人每天钠需要量为2200毫克,我国成人一般日常摄入的食物本身大约含有钠1000毫克,需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右(大约3克食盐) 。
但因为对咸味的偏好,绝大多数人盐的摄入量远远超过3克的水平 。目前,市民一般食用的普通盐氯化钠含量超过了98.5% , 而国家推广提倡的低钠盐,氯化钠含量只有75%左右 , 其余25%的成分主要为氯化钾 。
中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是6克,而我国居民的摄入量远高于这一标准 。因此,不管是哪种盐,食盐只是调味品,即使吃低钠盐,也尽量控制在6克以内 。
最后,需要提醒的是,以下三类人要慎吃低钠盐 。1、肾功能不全及血钾高的人群 。2、低血钠患者 。3、服用普利类及沙坦类降压药物的人 。
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