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不同季节适合喝不同的茶
不同季节适合喝不同的茶
黑茶冬天喝最适合 。
黑茶 ， 尤其是熟普洱茶 ， 茶性温和，冬天饮用最为合适 。专家说 ， 冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃 。另外 ， 普洱茶还具有一定的控制体重的作用 。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入 。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶，必须用沸水冲泡 ， 才能使其营养成分充分溶出 。第一次冲泡黑茶 ， 要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中 ， 倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖 。这样不仅滤去了茶叶的杂质 ， 而且更香醇 。
秋天最该喝青茶 。
青茶，即乌龙茶 ， 以铁观音、冻顶乌龙为代表 。江用文告诉采访人员，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和 ， 而且不寒不温 ， 非常适合秋天饮用，可以兴奋神经 ， 使人神清气爽 。泡乌龙茶时，茶叶要多放，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半 。冲泡时水温以沸水为宜 。乌龙茶可冲泡5-6次，时间可由短到长，以2-5分钟为宜 。
春夏季节多喝绿茶 。
【不同季节适合喝不同的茶】 专家建议 ， 绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春 ， 这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困；夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂 。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉 。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强 。
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