生活中很多朋友都是比较喜欢吃梨子的，梨子的口味是十分香甜的，而且水分也比较多 ， 梨子是属于全方位的健康水果，而且它的食用方法也有很多 ， 有的人喜欢直接生吃 ， 也有的人会把梨子炖成水来食用，这样对我们的身体都是具有一定的好处的，那么梨的药用价值有哪些呢？
我们可以将梨子做成梨子水 ， 再加上冰糖做成了冰糖梨水，冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的预防感冒的好处，冰糖梨水在保护肺部上功效明显 。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆 ， 润肺止咳，对器官和肺部有好多的功效 。
功效
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低 。所以 ， 有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。现在空气污染比较严重 ， 多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响 。
原料
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克 。
做法
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用;
【梨的药用价值】3、雪花梨洗净，去核切成大块 ， 不用去皮，皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2L左右的水 ， 烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可 ， 主要喝水 。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳 ， 润燥清风 ， 醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的 。
熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的 。
以上就是关于梨的药用价值的一个介绍，如果在生活中把梨子炖成水再加上一些冰糖的话，是属于一道非常养生的糖水，对于我们生活中常见的咳嗽是具有很好的改善作用的，所以大家如果在生活中出现咳嗽的情况时，可以试着用冰糖雪梨水来进行缓解 。
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