鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有 ， 无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质生理价值都极高 ， 且易于消化吸收 。早餐中，白水鸡蛋无味，五香茶叶蛋特别入口 ， 但是从他们营养价值不是很高 。生活中还有很多类型的相克的食物 。今天跟大家分享几个 。
1.五香茶叶蛋（茶叶+鸡蛋）：
浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质 ， 影响吸收利用 。
2.西红柿和鱼肉：
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用 。如西红柿烩平鱼 。
3.大蒜和大葱：
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状 。常见菜肴：麻辣四季豆（葱烧四季豆） 。
4.鸡肉和芝麻：
芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发 ， 但与鸡肉同食会中毒，严重的可导致死亡 。常见菜肴如“葱菇鸡块” 。
白萝卜和木耳：
如红白萝卜木耳汤 。萝卜性平微寒 ， 具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效 。但需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎 。
鲫鱼和冬瓜：
【相克的食物你知多少？】鲫鱼性温味甘 ， 能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳 ， 但若与冬瓜同食会使身体脱水 。低血压、身体虚弱者不宜食用 。
推荐阅读
- 调灵钓钝是怎么调漂的啊
- 十公里徒步要注意哪些
- 吃什么食物最有营养 最健康？
- 猕猴桃的功效与作用孕妇能吃吗？
- 120来之前的急救小常识
- 端午节的来历和风俗 端午节的来历和风俗介绍
- 胆碱酯酶低的原因是什么
- 猕猴桃泡酒的功效有什么？
- 煤气中毒的急救小常识
- 猕猴桃皮的功效与作用有什么？