茴香煎饼怎么弄 茴香煎饼制作的步骤是什么
1、小茴香洗干净，控净水 。
【茴香煎饼怎么弄 茴香煎饼制作的步骤是什么】
2、把小茴香的梗去掉，然后切碎，打入三个鸡蛋，放入适量的盐、五香粉 。
3、再放入适量的面粉和水，拌匀，形成不稀不稠的面糊 。然后放置五分钟 。
4、平底锅中放入适量的油，把面糊倒入锅中，用锅铲迅速摊平成圆饼状 。三分钟后 ， 背面变黄时翻面，继续煎至另一面变黄，然后出锅 。
5、切成块 ， 放入盘中 。
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