益生菌和乳酸菌都是我们生活中比较常见的菌群,益生菌和乳酸菌都是人体的益菌群,吃益生菌和乳酸菌对于人体健康都有极佳的作用,不过很多人对于益生菌和乳酸菌并不是很了解 , 所以也不知道该如何去区分和使用 。益生菌和乳酸菌的区别都有哪些呢?接下来,小编就和大家一起来看看吧 。
【益生菌是乳酸菌的吗?】益生菌和乳酸菌的区别
益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡 , 但影响的方式完全不同,关键区别在于:益生元作用于本已存在与肠内的菌群,而益生菌是外部添加的细菌 。除了这点区别 , 还应该注意以下几点:
1、益生元作为模拟母乳中的低聚糖,以未经消化的形式进入胃肠道,通过降低PH值 , 促进双歧杆菌等有益菌的生长,间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收 。
2、益生菌是外源细菌 , 作用更直接 。但是,它有较明显的针对性,即针对不同的病因及体质,添加不同的菌种,如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等 。
3、在胃部强酸性的环境下,外来细菌的存活性会受到考验,因为只有活着进入胃肠道的有益菌才能发挥功效,有的益生菌株不能经受胃酸(强酸环境)和肠液(碱性环境)的腐蚀,而益生元不是生物 , 不存在存活率的问题 。
4、免疫系统对于由外部而来的益生菌有识别的过程,当外部直接添加益生菌时 , 不同体质的人体可能会产生不同的反应 。
益生菌是说能够达到人体肠道并产生健康功效的活微生物 。儿童,缺钙人群 , 乳糖,体弱人群等适合饮用酸奶 , 酸奶比鲜奶更加容易吸收和消化 , 经过乳酸菌发酵的牛乳中增加了乳酸发酵的代谢产物,含有的维生素,活性物质等等 。益生菌和乳酸菌还是有区别的 。大家一定要注意分辨 。
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