文章插图
人参虽好 食用需谨慎
人参虽好，食用需谨慎
中医里有句戏语叫：“人参杀人无罪 ， 大黄救人无功”，大家一定要理解 ， 这句话是反着说的额，是对世人喜爱补品的一种无奈和感叹 。古往今来，大家都喜欢补品，看电视动不动就是送一支千年人参、百年灵芝，给谁谁谁补身体，而很少有听到说送大黄让别人拉肚子吧 。补益药物在中国一直都是非常受欢迎的，所以才有上面那句无奈的戏语 。
【人参虽好 食用需谨慎】 很多医家，甚至不能说是医家 ， 只能说是大夫，都喜欢用保守的药物，甚至就喜欢用补药，人们吃着补药也高兴 ， 一般认为补药就身体有好处，就算没好处也是不会有什么坏处 。就像现在很多人都吃保健品一样，觉得吃着没坏处 。但是真的就没坏处吗？但真的就是“人参杀人无罪”吗？
人参在中药里的地位真的就不用多说了，号称“百草之王” ， 也是中华九大仙草之一，可见人参一直被奉在“神坛”上 。中医认为人参味甘、微苦、微温，归肺、脾、心经 。具有大补元气，补脾益肺，生津，安神益智的功效 。用于元气虚脱、肺脾心肾气虚、热病气虚、津伤口渴及消渴等病证 。《本草汇言》记载人参：“补气生血，助精养神之药也 。”
当然了 ， 人参的价值是不可否认的 ， 但是我绝对不支持乱用人参，一方面是浪费药物 ， 另一方面就是会产生很大的坏处 。人参大补，对于元气虚衰的人能大补元气，很多时候我们都听到说用老参吊着一口气，但是对于气不虚，反有实证的人就不能用人参了 。其实现在的生活水平比较高，痰湿、湿热的人多，都不适合用人参，如阴虚的人更不能用，《医学入门》就提示过：“阴虚火旺吐血者慎用” 。人参性温滋补，阴虚者用犹如火上浇油 。
所以人参虽好，但是用错了也是会产生很大的弊端，对于实证、湿热、痰湿、阴虚的人都要慎用，另外人参不能同五灵脂和萝卜同用 。
推荐阅读
- 晚餐的食用误区千万别踏入 六种食物可以拉进晚餐黑名单
- 枸杞虽好别食用过量哦！
- 莲藕的滋补作用 推荐莲藕的2款食用方法
- 腰果营养价值和保健功效极高 关于腰果的食用方法
- 黑芝麻疏通血管预防动脉硬化 黑芝麻的食用方法
- 食用橄榄油有效减少胆结石 橄榄油的食用方法
- 银杏果的功效与作用 吃银杏果不中毒的食用方法
- 桃仁的功效与作用 桃仁的食用方法及禁忌
- 食用亚麻籽油能改善女性经前综合症 亚麻籽油的食用方法
- 食用大蒜小常识 大蒜搭配养生功效更佳