蛋糕上的奶油是什么做
【蛋糕上的奶油是什么做】奶油通常是用淡奶油制成的，我们只用打蛋器将它打发就可以得到奶油 。需要注意的是 ， 若是要在夏天打发奶油的话 ， 就需要在淡奶油底部垫一层冰块 。淡奶油就是我们常说的动物奶油，它比植物奶油更健康 。
用什么可以做蛋糕上的奶油
蛋糕上的奶油一般都是用淡奶油制成的，这种淡奶油的外形往往与盒装的牛奶相似，我们只需要用打蛋器将淡奶油打发，就可以得到我们平时常吃的奶油了 。
淡奶油就是我们常说的动物奶油，它内部的脂肪含量在百分之三十到百分之三十六之间 ， 同时它相对于植物奶油而言也更加的健康 。
打发淡奶油一般需要温度比较比的环境 ， 所以我们如果想要在夏天的时候打发淡奶油的话，就最好是在淡奶油底部垫一层冰块，这样淡奶油就更易打发 。
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