你爱吃酸食吗？冬天吃点酸酸的食物 ， 有益健康 。酸食护肝滋阴，还能够达到减肥的效果，可谓“一举三得”！山楂、苹果等酸味食物富含有机酸、纤维素等矿物质，刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动，有效保持女性窈窕身姿 。不仅如此 ， 还能够增强身体抵抗力 。为大家推荐几款酸味食物 。
1、柠檬
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品 。其实，柠檬中所含的物质 ， 经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质 。
推荐吃法：柠檬海带茶
取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕 ， 放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷 ， 饮用时可适当加入少许冰糖 。
2、山楂
现代医学证明 ， 山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用 。中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，对减肥有利 ， 可辅治继发性肥胖症 。
推荐吃法：消脂山楂汤
山楂500克，白糖100克 。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤 。
3、酸奶
很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少 ， 都不会发胖 。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌 ， 能够有效地调节体内菌群平衡 ， 促进胃肠蠕动，从而缓解便秘 。而长期便秘和体重增加有一定的关系 。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量 。
4、醋
醋不但可以调味，而且具有生津开胃的保健功能，经常吃点醋，可促进胃液分泌，美容养颜 。此外，醋被身体吸收后，能分解脂肪 ， 对瘦身消脂有一定作用 。在烧鱼或煨排骨时也要加点醋 ， 以促进其所含的钙、铁、磷等有机物更多地溶解出来，进而促进消化吸收 。
【护肝、滋阴、减肥一举三得】5、西红柿
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌 ， 对脂肪及蛋白质的消化 。所含果酸及纤维素 ， 有助消化、润肠通便作用，可防治便秘 。
冬季“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大天敌 。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神经、缓解压力的作用 。
6、青苹果
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果 。
推荐吃法：青苹果粥
青苹果500g，糯米或大米150g ， 食盐等调味品适量 。青苹果洗净切块，与淘净的米一起放入锅中加水煮，熟后调味即可 。
这个冬天，滋阴养气减肥三位一体 。酸味食物，吃起来 。
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