立春是二十四节气之首,也是春天的开始 。养生专家提醒,立春后饮食上不宜多食酸收之味,要多吃辛温甘润的食物 。具体来说,应遵循以下原则 。
宜清淡
春季“肝气”旺,会影响脾胃运化功能,脾胃弱的人春季要多吃山药、大枣、莲子粥来控制过旺的肝气 , 预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重 。
宜温补
进入立春 , 应适当减少进补 , 可顺应季节变化多吃些温性食物,比如大葱、生姜、胡萝卜等,能起到祛阴散寒的良效 。
宜甘润
【立春吃什么 立春饮食遵循五大原则】春天胃肠比较敏感,常食欲不振 , 这时应多吃甘味食物 。首推大枣和山药 , 可将二者与大米或小米一起煮粥 , 能预防胃炎和胃溃疡的复发 。
忌辛辣
初春时期 , 人体呼吸系统抵抗力下降 , 是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,辛辣的食物刺激呼吸道,且损耗阳气,导致上火,更易感染病毒 。
忌酸收
中医认为,春季对应五脏中的肝脏,容易肝气过旺 。酸味容易入肝,且具有收敛之性,多吃不利于阳气生发和肝气的疏泄 。具有酸性的食物如西红柿、柑橘、柠檬、乌梅等都不宜多吃 。
立春养生六要
立春是二十四节气中的第一个节气,今年的立春从2月4日开始,到2月18日结束 。俗语说“一年之计在于春” , 立春标志着春天到了 , 大地开始回暖,万物复苏 。民间有许多与之相关的风俗活动,如 “打春牛”、“迎春”、“咬春”等,其中吃春饼,也就是咬春,是北京人每年立春乐做的趣事:春日揭起一张春饼,抹酱、卷些切成丝的时令菜,如韭黄、豆芽、香干或熏鸡、酱肉等 , 放入口中大口咀嚼 , 顿时胃口大开,五体通达 。在这春趣浓郁的立春时节,人体也要适应气候变化,做到养生六要 。
1.衣要下厚上薄
老人常说“春捂秋冻不生杂病”,因为初春天气变化较大,乍暖还寒,体表的皮肤毛孔开始打开,御寒能力减弱,所以不提倡马上脱去棉衣 。老年人和身体虚弱者应当尤其谨慎 ,年轻人即使觉得热,穿衣也要下厚上?。弊⒁舛跃薄⑾ァ⒆愕炔课坏谋E?。
2.觉要早睡早起
春天人体气血需舒展畅达,提倡早睡早起,规律起居 。即便晚睡,也要在晚上11时之前上床 。早晨到户外散散步,放松身心,摆脱倦怠思睡的心理,主动调心摄神与自然顺应,以达到神采奕奕、精力充沛的状态 。
3.食要少酸多辛
《千金要方》说:“春日宜省酸增甘,以养脾气 。”立春后阳气初生,饮食应适当增加辛甘温性的食物 。辛甘食物可帮助发散阳气,温食利于维护阳气,如山药、春笋、韭菜等,都可以吃些;但不宜吃大热、大辛的食物,如羊肉、人参、附子等 , 以免阳气生发太过导致上火;同时应当减少酸味收涩食物的摄入 , 如海鱼、虾、螃蟹等 , 防止阳气生发不足,郁结在内,而生病变 。
4.动要适当舒展
立春应适量多做舒展运动,最简单的就是伸懒腰 。冬天气血循环缓慢,经常伸伸懒腰,可以促进身体气血运行、推陈纳新 。不过伸懒腰也是有技巧的:要使身体尽量舒展,配合有节律的呼吸运动 。伸展时,全身肌肉用力收缩 , 尽量吸气;放松时 , 全身肌肉松弛下来 , 尽量呼气 。
5.志要常达戒怒
中医讲春天属木,与肝相应,肝在生理上主疏泄,在志为怒,喜调达而恶抑郁 。立春时节,情绪上要戒躁戒怒,忌心气抑郁不舒展,宜保持心境平和、畅达乐观 。借立春阳气上升之机,适当地调摄情志,可以使阳气由胸中主动得以宣达 。
6.脚要常泡祛寒
立春后,晚上泡泡脚可以祛除一个冬天积在体内的寒气,从而助养人体生发的阳气 。泡脚要注意方法:以温水慢慢加热,千万不能一开始就烫得要命,这样会把寒气逼回体内 。每天泡30分钟左右,身体感觉温暖即可,不能图一时之快大汗淋漓,导致伤津耗气 。
推荐阅读
- 火车上可以吃泡面吗
- 动感单车有什么作用呢
- 惊蛰吃什么 惊蛰时节2款饮食推荐
- 大众方向盘cnl什么意思
- 根尖属于什么结构层次
- 立冬吃什么 立冬养生适宜多吃坚果
- 立秋贴秋膘 立秋吃肉解馋为啥还养生
- 吃话梅会长胖吗
- 什么时候立冬 立冬的习俗以及科学养生
- 冬天什么时候跑步最好呢