俗话说 ， “热在三伏” ， 炎热的天气让很多人都没了胃口，影响到脾胃功能 。此时饮食调理就显得格外重要了 。专家指出，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则 。
三伏欲祛暑“九宝”来清补
第一肉：鸭肉
推荐理由：炎热夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火 。因此，在肉类的选择上应首选性质偏凉，或性平的肉 。俗话说“防苦夏吃吃鸭” 。这是因为鸭肉性凉 ， 具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效 。从中医“热者寒之”的治病原则看 ， 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益 。鸭肉还富含人在夏天急需的蛋白质等养料 。
第一菜：黄瓜
推荐理由：夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良 。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便 。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高 ， 又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐 。
第一菌：木耳
荐理由：木耳有“黑白双雄”之称 。味甘、性平 ， 归胃、大肠经 。白木耳又称银耳，是“菌中之冠”，有滋阴补肾、润肺生津、强心健脑、提神补气等功能 。黑木耳味道鲜美，可与动物性食物媲美，被誉为“素中之荤”，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效 。其含铁量丰富，是猪肝的5倍，能养血驻颜乌发，防治缺铁性贫血；丰富的纤维素能促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。
第一鲜：鲤鱼
推荐理由：夏季是鲤鱼的产卵季，鱼体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉 。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿 。而从营养学角度来说 ， 鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃 。
第一谷：薏米
推荐理由：薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用 。盛夏时节阴雨连绵 ， 空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用 。
第一粥：绿豆粥
推荐理由：绿豆有“食中佳品，济世食谷”之美称 。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥 。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水 ， 治暑热烦渴、水肿等 。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状 。
第一饮：酸梅汤
推荐理由：酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖 。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅 。”该汤消食合中，行气散淤 ， 生津止渴，收敛肺气 ， 除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品 。
第一瓜：西瓜
推荐理由：我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓” 。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经 ， 具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃些西瓜能清火解热 。夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失的营养也多，适当吃些西瓜 ， 不仅能补足丢失的水分，更能增加营养 。
第一果：西红柿
推荐理由：西红柿富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40% 。番茄红素还可增强免疫力，恢复体能，并有助于减轻紫外线对皮肤的伤害 ， 改善皮肤老化及老年斑；还能抑制包括乳腺癌、肺癌、胃癌及内皮组织癌细胞的生长，血清中含较高量番茄红素的妇女，罹患子宫颈癌的几率较低 。
三伏天专家教你这样拥有好睡眠
生活实例：进入三伏天，气候变得越来越闷热，小张长得又胖，更是热得睡不着 。起来冲了几回冷水澡，还是觉得从心里往外烦热至极，怎么睡都不对 。无奈之下，他干脆把床搬到了空调底下 ， 让冷气直对着自己吹 。可是凉快是凉快了，但睡得并不好，第二天醒来头昏眼花 ， 浑身的肌肉都是痛的 。
夏天失眠危害比想象的大
睡眠是健康之源 。失眠会引起疲劳感、情绪不稳、反应迟缓、头痛、记忆力不集中，整个身体处于亚健康状态 。
在夏季，虽不提倡让人贪睡，但也要“养好”睡眠，以免为秋冬季的睡眠障碍埋下隐患 。临床上很多病人到了秋天和冬天就会出现失眠问题，其实与夏季睡眠不当有关 。如果夏天睡得太晚，正常的睡眠节律被打断，加上贪凉等不好的睡眠习惯，秋冬季节便会发生失眠问题 。
一些夏季失眠的人认为，夏季气压低、湿气重，失眠很正常 。其实夏季失眠对身体的危害比其他季节更大 。因为人们在白天出汗多 ， 若晚上再失眠，就会引起心肌缺血、血压增高的症状，大大增加猝死的几率 。另外，在睡眠状态下，人的心脏压力就会减少 ， 而失眠者不能让心脏得到本应有的功能恢复时间，所以会加重心脏负担 ， 极易引发心脏病 。
偶尔睡不着 不一定是失眠
如果您晚上偶尔失眠，不要心急 。失眠不过是一种症状，并不是一种独立的疾病 。从睡眠时间上来看 ， 如果每晚的睡眠不足6小时，就可能是失眠症 。但失眠更重要的判断是看睡眠时是否属深度熟睡 。那么，哪些情况属失眠呢？
入睡困难：入睡困难是指躺在床上30分钟仍未能入睡者 。
易醒：易醒是指入睡后的两小时里，觉醒次数增加或觉醒时间延长 。
早醒：是指比正常睡眠早醒1～4小时 ， 导致睡眠时间减少或不足 。
睡前摇扇 睡得香甜又养生
睡前摇扇既可以消暑纳凉又能健身养性 。摇扇子能使手臂、手腕不断运动，可促进血液循环，舒筋活络，可防止血压突然升高；摇扇子时头部经常活动 ， 对防止颈部骨质增生有一定的作用 。
而且睡眠不好的人，可以使用檀香扇助眠 。檀香扇不仅可用其摇动生风，解暑纳凉，而且还可以闻其芳香 ， 助眠安神 。檀香属于天然香料，对嗅觉神经可产生较强的良性刺激，特别是神经衰弱者 ， 对此刺激特别敏感 ， 能起到镇静安神的作用 。
助眠仙粥 送你入夏梦
百合红枣粥
百合20克，红枣20枚，绿豆50克，大米50克 。先煮绿豆至半熟 ， 放入百合、红枣和大米，再煮成粥服食 。早晚各一次 。百合清心安神 ， 红枣养胃健脾，绿豆清热除烦 。适于夏季失眠及女性更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者服食 。
竹沥粥
竹沥汁20克，小米100克 。先煮小米做粥，临熟下竹沥汁，搅匀，晨起空腹食之 。竹沥（系由鲜竹经火炙沥出之液汁 ， 药店有售）有涤痰、除烦、定惊之功 。适于失眠伴头重、胸闷痰多、恶食嗳气，属于痰热内扰者服用 。
生地黄粥
生地黄30克，炒酸枣仁20克，粳米60克 。先水煎生地、酸枣仁，取汁去渣 ， 以药汁加粳米煮粥晨起代早餐食之 。心烦、耳鸣者适用 。
专家解读三伏天适宜做哪些运动？
夏日炎炎，人稍微动一动就会出汗，更别提运动了 。其实，越是怕热越觉得热，越不活动，机体适应外界环境的能力就越差 。在热的环境中运动 ， 能使皮下 毛细血管扩张 ， 散热能力提高，使机体有更强的调节体温的能力 ， 这也是很多专家提倡“冬练三九、夏练三伏”的根本原因 。夏季是人体新陈代谢最活跃的时期，专家指出：夏季运动要保持低运动量，短时间，避免剧烈、高强度的运动，同时，要注意劳逸结合 。
那么 ， 哪些运动适合在夏季进行呢？
羽毛球
长期进行羽毛球锻炼 ， 可使心脏功能变强，收缩有力，肺活量加大，耐久力提高，同时，羽毛球锻炼也能提高人体神经系统的灵敏性和协调性，增强心血管和神经系统的功能 。
健步走
健步走是速度介于跑步和散步之间的一种运动方式，尤其适合中老年人参与 。健步走运动量适中，技术要求低，没有器械的限制，而且锻炼效果好，对增强腿部肌肉和提高心肺功能有很好的作用 。
游泳
游泳具有减肥、降低胆固醇、增强心血管功能等作用 。夏季是游泳的最佳季节 ， 在炎热的天气里 ， 尤适合户外游泳 。因为室外空气好，出水以后有利于刺激皮肤，促进肌肉血管收缩，同时，室外阳光照射，有利于促进身体吸收维生素D，对皮肤的健康有好处 。
但专家告诫：游泳消耗体能较大 ， 患有心脏病、糖尿病、肺病等病史的中老年人在游泳时应听取医生的建议 ， 以免发生意外 。
瑜伽
瑜伽是一种身心合一的运动，老少皆宜 。夏天天气炎热，易使人感觉困倦 。而人体在脑部疲劳的时候，很多功能都会受到影响，使人陷入疲惫、无精打采的亚健康状态 。但瑜伽各种姿态的伸展、扭转和深度休息放松，可按摩体内的各脏器，使其保持在平衡状态 。
【三伏欲祛暑＂九宝＂来清补】养生专家认为，瑜伽是夏日健身的好方法 。这是由于人的身体在夏天柔韧性相当高，肌肉不容易拉伤或是扭伤 。而有些瑜伽动作很简单，可以在家里做，也可以选择室外阴凉的地方做 。练习时，要保持心情愉快，可听些轻松缓慢的音乐，每个动作都要与呼吸配合，注意力要集中 。夏天人们心火盛 ， 易烦躁，练习瑜伽可缓解不良情绪，令人平心静气，在夏日炎热中也能保持一份清爽 ， 一份健康 。
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