菠萝炒猪肉制作方法 菠萝炒猪肉做法介绍
1、准备材料：猪里脊肉300克，菠萝100克，柿子椒25克，青椒25克 。
2、调料：酱油5克，白砂糖5克，料酒5克，淀粉(豌豆) 5克 ， 大葱10克，姜5克，花生油20克，香油5克，盐3克，胡椒粉2克，大蒜5克 。
3、菠萝去皮切片，姜切小薄片，青红辣椒切小块，葱切成小段，蒜制成蒜蓉 。
4、猪肉洗净，抹干水分，切薄片，放入大碗中，加入酱油、白糖、水淀粉、花生油、精盐拌匀，腌制半小时 。
5、坐锅点火倒油，放入青档、红椒翻炒，加精盐和水 ， 炒熟盛起，沥干水 。
【菠萝炒猪肉制作方法 菠萝炒猪肉做法介绍】6、坐锅点火倒油，下蒜蓉、猪肉片炒透，加入料酒、姜睡、葱段、辣椒、粉及菠萝片炒熟 ， 用水淀粉勾芡，淋上香油即成 。
推荐阅读
- 鱼豆腐怎么炒好吃简单
- 素豆荚怎么做最好吃 怎样素炒豆角更好吃
- 清炒黄豆芽的做法 教你这样炒黄豆芽，最好吃了
- 猪肉纯精肉怎么做比较好吃
- 怎样炒菜花最好
- 炒米线之前米线要泡吗
- 西瓜条怎么做好吃 怎么做炒西瓜条
- 串肉怎么做 猪肉串是怎么做的
- 四季豆要炒多久才熟 四季豆要炒熟需要的时间
- 凉拌肉做法步骤 怎样做凉拌肉